Quando a temperatura aumenta, aumenta a agitação da partículas, logo maior a probabilidade de ocorrerem choques eficazes, logo aumenta a velocidade da reação química.
Mas quando a temperatura diminui, diminui a agitação de partículas, logo menor a probabilidade de ocorrerem choques eficazes, logo diminuiu a velocidade da reação química.
Concentração dos reagentes (em solução)
Quando a concentração aumenta, maior o número de partículas, logo maior a probabilidade de choques eficazes, logo aumenta a velocidade de uma reação química.
Mas quando a concentração diminui, diminui o número de partículas, logo menor a probabilidade de choques eficazes, logo diminui a velocidade de uma reação química.
Estado de divisão dos reagentes sólidos
Quanto maior for o estado de divisão maior será a superfície de contacto, logo maior a probabilidade de ocorrerem choques eficazes, logo maior a velocidade de uma reação química.
Presença de Catalisadores
Os catalisadores são substâncias que alteram a velocidades de uma determinada reação química. Mas não se consomem na reação química, não são reagentes.
Ex.: A+B+10gC -> D+ 10gC
Ex.: Bacalhau tem sal para durar mais tempo.
Os catalisadores podem ser:
- Catalisadores positivos, são aqueles que aumentam a velocidade de uma reação química;
- Catalisadores negativos, são aqueles que diminuem a velocidade de uma reação química.
Enzimas:
As enzimas são catalisadores dos seres vivos, são catalisadores biológicos. Atenção não são seres vivos.
Ex.: Amiláse, existe na saliva.
